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國产巧克力欲打翻身仗7z7z

发布时间:2019-10-12 21:44:15

国产巧克力欲打“翻身仗”

尽管是舶来品,但巧克力从不缺少拥护者。然而在全球各个都热衷于开辟中国市场的当前,国产巧克力企业却一直没有深入国人的心。即便是在情人节这样的甜蜜节日中,超市最显眼的位置也依然摆放着德芙、费列罗等外资品牌,国产品牌的类似徐福记、金丝猴等

,却不被人认可。

数据显示,近几年,中国巧克力市场上,将各自的本土优势引入中国

,大口“吞食”着市场。

据悉,目前玛氏已在中国开设了两个巧克力工厂,还设立了全球食品安全中心

。而好时巧克力更是与去年大举收购了金丝猴,令人唏嘘不已

,虽然在短期内引发了一阵怀旧热度,但时隔不久,人们对金丝猴悲悯也消失。可见在适者生存的竞争环境里,国产巧克力已经丧失了感情优势。

尽管中国巧克力市场前景广阔,但是目前中国国产巧克力行业却面临着竞争程度较低、竞争产品较少、知名品牌寥寥无几等严重问题。而国产巧克力俨然一派自暴自弃的情势,不仅鲜有广告宣传,并且在包装上也颇为简陋。有研究显示,国产巧克力品牌的劣势地位主要是由以下几大因素造成:品牌少、口味单一;巧克力加工设备选型不当、配套设施不全;产品开发力量薄弱、产品更新换代较慢。

目前,中国巧克力生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的重要阶段。对于想打“翻身仗”的中国国产巧克力品牌来说,这无疑是一个千载难逢的良也需要有关部门在质量监控、技术创新等方面采予以支持。

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