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食品塑料包裝安全性遭質疑食品包裝

发布时间:2019-11-09 02:08:55

食品塑料包装安全性遭质疑_食品包装_产业经济

最新研究显示,日常用品中含有一种化学物质—双粉A(BPA)会对小鼠的染色体产生损害,并对其后代产生影响据悉,在日常生活中,从包装事物的塑料、树脂制品到饮料包装,双粉A可以说是无处不在

最新的一项研究便针对BPA这种物质展开,研究人员说,人类身上尚未发现类似问题

近日出版的《科学公共图书馆遗传学》上刊登的一篇文章指出,虽然人类身上尚未发现此类问题,但并不能就此排除BPA对人体产生长期影响BPA是一种常用化学物质,全世界每年的产量惊人

研究报告的作者‘华盛顿大学分子遗传学资深专家帕特里夏·亨特表示,研究人员为志愿者验血后发现,人体血液中BPA 和小鼠血液BPA 相当,研究人员让雌性小鼠接近低剂量BPA(在十亿分之几的范围内),在此之前的研究显示,成年雌鼠接触BPA会导致卵子受损

研究人员惊讶地发现,怀孕母鼠如接触BPA将会影响起后代中雌性小鼠研究人员对母鼠体内正在发育的雌性胚胎进行检查后发现,这些雌性胚胎体内尚未发育的卵子中出现染色体异常现象

亨特表示,在这些卵子中,多达40%的卵子均出现了染色体数量异常的问题通常只有1%—2%的染色体会出现此类问题染色体异常一般就意味着卵子无法发育成能够存活的个体“研究显示,BPA对第三代小鼠染色体的正常几率产生了影响

纽约哥伦比亚大学临床遗传和进化学教授多萝西·沃伯顿说,将染色体问题和环境因素联系起来尚属首次“我一直对我的学生说,人类还没有发现环境因素会导致肌体产生变异,现在我不得不改变这种说法了”

染色体异常是在减数分裂这一过程中出现的,减数分裂是一个相当微妙的过程,细胞分裂为两组单倍染色体,每个卵子和精子中有一组单倍染色体而后当卵子和精子想结合的时候双方的染色体也相互结合,如此形成的后代将拥有双倍染色体

BPA似乎会扰乱染色体分裂这一精细过程虽然研究人员尚未发现人类卵子出现任何新问题,但这可能会被人们怀孕生子时间普遍推迟这一现象所掩盖众所周知,怀孕年龄越大染色体出现问题就越多

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